طريقة عمل كرص او قراشل مثل القطن بالصور

السلام عليكم 

كنقدم لكم كرص او قراشل بحال القطن و كيجيو ف مداق رااائع متشبعوش منهم
العبار بكاس العنبة

في طحانة العصير

نعمل 

كاس سكر

2 كاس حليب دافي

كاس دقيق

كاس زيت

ملعقة ك خميرة

ملعقة ص بكنغ باودر

يطحن الكل مدة 5 دقائق،،،ونتركه يرتاح مدة 15 دقيقة

في اناء نضع نصف كيلو دقيق شوي زنجلان ،،سمسم،، شوي نافع رشة ملح

نضيف الخليط على الدقيق و نخلط جيدا ممكن نضيق رشات من الدقيق لو التصقت العجين كتيرا

نترك العجين تختمر تقريبا ساعتين،،،نخرج الهواء من العجين و ندهن ادينا بشوي زيت ونعمل كويرات متساوية و نتركها تختر مرة اخرى  و ندهنها بصفار بيض مخفف مع شوي حليب وندهنا ونرش شوي زنجلان ،،سمسم،،،

 

اشترك في خدمة يلا شوت المجانية

مشاهدة المباريات بروابط يوتيوب خاصة بدون تقطيع اشترك في التليجراماضغط للاشتراك