التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الخروب والدوم بالخطوات لألذ وأسهل مشروبات في رمضان 2020
طريقة عمل الخروب والدوم

طريقة عمل الخروب والدوم نعتمد جميعاً على المشروبات في شهر رمضان المبارك، خصوصاً أن الجسم يحتاج إلى الكثير من السوائل التي تساعد في الحصول على الترطيب الكامل، ومن بين هذه المشروبات الخروب والدوم والتي تعد من أهم هذه المشروبات، ويوجد بعض الطرق السهلة والمختلفة التي يمكن ان تستخدمها للحصول على المشروب.

طريقة عمل الخروب والدوم

يعد مشروب الخروب والدوم من أهم المشروبات التي يود الجميع أن يعرفوا ما هي الطريقة الصحيحة وهذه مقادير عمل الخروب :

  1. مقدار كيلو واحد من الخروب الذي يكون قطع.
  2. عدد 2 فنجان من السكر وفقا للكمية التي تقوم بعملها.
  3. تحتاج إلى المياه ولكن يجب أن تكون دافئة إلى حد ما.

إقرأ أيضاً :-

طريقة عمل القطايف

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات 

طريقة تحضير الخروب

  1. في البداية، عليكي أن تقومي بخلط كلا من السكر مع الخروب المقطع ونضعه في قدر متوسط في حجمه، ولكن يجب أن يكون هذا القدر ضد الالتصاق.
  2. عليكي أن تقومي بتحميصه جيدا في قدر كبير وعلى نار هادئة بشكل كبير من 15 دقيقة إلى 30 دقيقة.
  3. عليكي أن تقومي بإضافة الماء وتركه يغلي تماما لمدة تصل إلى 20 دقيقة ولكن النار تكون هادئة.
  4. يجب أن تقومي باستخدام مطوية خفيفة من أجل التصفية وإضافة الماء في النهاية ونتركهم يغلوا تماما لمدة 20 دقيقة أيضا.
  5. يجب أن تصفيه تماما وتضعيه في زجاجات ولكن الأهم أن تكون نظيفة وتركه ليبرد .

طريقة عمل الدوم

إذا كنت تريد طهي الدوم، يجب أن تقوم بإحضار 1/4 كيلو من الدوم ويجب أن يكون مجروش، وسكر مع مياه، والمقادير وفقا للكمية، ويتم التحضير كالآتي :

  1. يجب أن تقومي بوضع الدوم والكسر في المياه على نار قليلة والعمل على تذويب السكر فيه بشكل جيد.
  2. التقليب حتى يكون السكر غير موجود تماما وإضافة الماء مرة أخرة على الخليط وتركه من أجل الغليان وارفعيه من النار بعد ذلك وتركه يبرد سواء في الثلاجة أو الفريزر ويجب أن يتم تقديمه بارد مع الثلج .

اشترك في خدمة مشاهدة المباريات مجاناً

مشاهدة المباريات بروابط يوتيوب خاصة بدون تقطيع اشترك في التليجراماضغط للاشتراك